Geh weiter ... Weitermachen ...
Wenn man das frei zusammenfasst heit das ja soviel wie "gone", was übersetzt, 'gegangen' bedeutet ...

Ich mache weiter wie bisher, obwohl mich der Gedanke an meinen kleinen Leon doch oft noch traurig macht und zu Tränen rührt.
Wahrscheinlich wird es dauern, bis dieses Gefühl den schönen Erinnerungen weicht.
Auf den Tag genau 5 Jahre und einen Monat ist er alt geworden ...
Aber wie schon gesagt, ich bin sicher, er ist jetzt an einem besseren Ort.
Die Trauerfeier war schön, nur unser Pfarrer ist die wirkliche Pest.
Statt Trost zu spenden, dreht er noch das Messer in der Wunde ... Ich verstehe das wirklich nicht ... Naja.


Gehen wir über zu einem anderen Thema.
Gestern und heute haben/hatten meine Omi und meine Mutter Geburtstag.
Sie sind vor uns geflohen und haben sich nach Djerba abgesetzt ... -.-
Aber am Montag sind sie glücklicherweise wieder da und ich plane eine riesen Dinner-Party.
Also für die Familie, also für 11 Personen.
Ich versuche, das meiste für euch auf Bilder zu bannen ... :)

Es wird geben:

- Apfelkuchen
- Buttercremetorte (sie ist Tradition)
- Kürbiscremesuppe
- scharfe Hackbällchen an süß-saurer Soße, Kardamom-Reis und Kürbis-Gratin
- Kürbis-Tarte mit Mandeln

Und da ich gerne mit Kürbis koche, habe ich meine Geschwister heute mit einer Kürbis-Lasagne verwöhnt.

Rezept (pi-mal-daumen-selber-abgewandelt):

-600g Kürbisfleisch, kleingeschnitten
-Lasagneblätter ohne Vorkochen
-400ml Gemüsebrühe
-300ml Milch
-1 Zwiebel, gewürfelt
- 8 Salbeiblätter, in Streifen
- 2 Lorbeerblätter
- Käse zum Überbacken (Ich habe Bio-Rucola-Käse in Scheiben verwendet, Parmesan, Gouda oder ähnliches wäre sicherlich auch gut.)
- Olivenöl

Kürbis, Zwiebel, Salbei, Lorbeerblätter zusammen anschwitzen, Brühe und Milch zugeben und solange kochen, bis der Kürbis weich ist.
2/3 der Masse durchpürieren (Passierstab klappt prima.), zusammen mit Nudelblättern zu einer Lasagne aufschichten, mit Käse bestreuen.
Bei 180° im vorgeheizten Backofen 40 Minuten überbacken.

Nochmal aufgewärmt übrigens auch hervorragend. :)